كرات التمر بالبسكوت من أشهى الحلويات برمضان

المكونات : * قرفة * زبدة * بسكوت * جوز الهند للتزيين * عجوة (تمر مهروس) * شوكولاطة مبشورة للتزيين * سوداني او اي نوع مكسرات اخر

 

 

ميلك شيك بطعم الموز لتخفيف أثر السهر.. صحي ولذيذ

المقادير:
- 3 موزات ناضجة.

 

 

عجينة الصفيحة الهشة..أشهى مقبلات رمضان

المقادير :
كيلو طحين

 

 

بصراحة :- شاب يحتاج مساعدة

انا شب عمري 20 سنه من ام الفحم تعرفت على فتاة تصغرني ب 4 سنوات احببتها حب جنون وكانت هي كل شي بحياتي واعطيتها بلفون لتكلمني كل الوقت وكنت اشك انها تعرف غيري وانها كانت تغير الشريحه وهذا الشك خلي بيني وبينها مشاكل وصارحتها بالشك الي عندي ...

 

 

شوربة الشوفان بالكريمة الحامضة..وجبة الغذاء الشهية

المقادير

 

 

شوربة الدجاج والفطر شهية ولذيذة.. صحتين وعافية

المقادير:
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 سن ثوم، مسحوق

 

 

الجبن والسبانخ قالب مميز لأشهى المقبلات المسائية

.المقادير:
- 3 بيضات

 

 

القطايف بالجوز والجبن

المقاديـر: كوب من الطحين كوبان من السميد ملعقة صغيرة باكنج باودر ملعقة كبيرة سكر 3 فناجين ماء ربع ملعقة ملح صورة توضيحية طريقة التحضير: ينخّل الدقيق والسميد، ويرش الملح ويضاف كلٌّ من الباكنج باودر والسكر. توضع المواد السابقة في الخلاط ال...

 

 

معجنات لفائف الخضار

المقادير: * عجينة سبرينج رول (الفيلو) من الحجم الكبير * علبة فقع (ماشروم) * نصف ملفوفة إذا كانت كبيره * جزرتين * ثلاث بصلات (متوسط الحجم) * كيس خضار مشكله * ملح وبهارات حسب الرغبة * قليل من الزيت النباتي الطريقة: في قدر الزيت يوضع البصل ...

 

 

العرب ينصر الصحة عندما يقدم شراب الخوخ

المقادير
* 3 خوخات
* ليمونة حامضة
* سكر حسب الذوق
* 1 لتر ماء بارد جداً *

 

 

سلطة رمضان الشهية: الدجاج والتفاح الاحمر

المقادير:

 

 

سندويشات الفاهيتا المكسيكية لإفطار اليوم

المقادير: نصف كيلو صدور دجاج أو لحم مقطعة شرائح طولية مثل الشاورما بصل مقطع جوانح 2 طماطم مقطعة فلفل اخضر بارد مقطع شرائح طولية فلفل احمر بارد مقطع قليل من الذرة. البهارات:ملح و فلفل اسود,بابريكا,فلفل احمر مطحون,اريغانو,زعتر ناشف ,مردكوش...

 

 

طبق اليوم: الخبز بجبنة الغاودا والكمون

المقادير لتحضير العجين :
- 600 غرام طحين من قمح الخبز منخّل ( 4.5 اكواب)
- 220 غرام من الماء ( كوب )

 

 

وجبة السحور: كاسترد السنكرز الشهية واللذيذة

المقادير :
* كاس حليب 
* 3 ملاعق سكر 
* أصبع سنيكرز


طريقة التحضير :
نضع جميع المقادير على النار حتى تغلي , وبعد ما يغلي .. نضيف ملعقه كبيره كاستر مخلوطه في ال...

 

 

وجبة السحور: كاسترد السنكرز الشهية واللذيذة

المقادير : * كاس حليب  * 3 ملاعق سكر  * أصبع سنيكرز

 

 

الكالاماري المقلي وجبة شهية وغنية بالفوائد اللازمة

المكونات : 
* زيت نباتي للقلي
* 1 كوب طحين عادي
* 1 كوب حبوب ذرة خشنة الطحن
* صلصة حارة لمختلف الوصفات
* ½ 1 بوند كالاماري مقطع حلقات
* 2 كوب حليب (المرفوعة منه الزبدة ) ...

 

 

السمك على الطريقة الجزائرية

* المقادير: - كيلو سمك. - مكعب مرقة اللحم. - زيت زيتون. - نصف ملعقة كبيرة زبده. - بقدونس مفروم. - عصير ليمون. - ملح وفلفل وكمون. * التحضير: - تبلي السمك بالملح، الفلفل والكمون ثم ضعيه في زيت الزيتون حتى يتشبع بالزيت ثم اشويه. - ضعي الزبد...

 

 

اطباق رمضان المختارة اليوم

صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر المقادير : - 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد ومسلوقة بطريقتك الخاصة - 1 كوب من عصير الليمون الاخضر - ¾ كوب من عصير التفاح - ملعقتان اكل من النشا - مكعب مرقة دجاج طريقة التحضير : 1- في وعاء ع...

 

 

فطورنا اليوم :كوسا باللبن على الطريقة السورية

المقادير: *2 ملعقة صنوبر *بهارات * ملح *32 كوسة وسط *نصف كيلو لحم مفروم *2 بصل مفرومة *8 علب لبن زبادي (وزن العلبة 200 غرام) *3 ونصف ملعقه كبيرة نشا *5 كاسات ماء (تستعمل علبة الروب) *قليل من النعناع الناشف *دهن للقلي طريقة التحضير: *نضع ...

 

 

تعلمي صنع الدجاج المشوي مع الأعشاب

المقادير •2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم •2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج، مفروم •1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة •3 أسنان ثوم، مفروم •1/4 كوب زيت زيتون •1/4 كوب خل •ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة •3/4 الكيلو...

 

 

وصفة رمضان:سلطة الخضار والفواكه بالخبز المقطع

المقادير : - 1 علبة اوراق البيبي - فواكه الفصل - مثلا قطع المنجا ، حبوب الرمان - 1 فلفل حار- حلقات رقيقة - لمحبي الطعم الحار - 1 ليمون مبشور - القشرة الصفراء - 4 ملاعق لوز مقطعة ومحمصة الصلصة : - 2 ملاعق عسل من ازهار الاكليبيتوس او عسل ا...

 

 

اطباق اليوم لمائدة الافطار

نقدم لزوارنا الاحباء مجموعة جديدة من اطباق رمضان الشهية , ودائما نحرص على تقديم الافضل والاشهى من المطابخ العربية الغنية بالأكلات والحلويات اللذيذة في الشهر الكريم . صحتين وعافية مكرونة بالخضار . المقادير : كيس مكرونة أسباجيتي . خضـار طا...

 

 

كعكة الجبنة بالشوكولاطه البيضاء

المقادير : * 120غم من البسكويت الشوكولاطه المطحون. * 4 ملاعق كبيرة من الزبدة مذابة. * 250غم من جبنة بيضاء (9% دهن). * ¾ علبة من حليب نستله المكثف المحلى . * 200غم من شوكولاطه الطهي البيضاء، مذوّبة . * علبة من الكريما حلوة. * 3 ملا...

 

 

اكلير الشوكولاطة الاكثر من شهي

* المقادير : -كوب من الدقيق - نصف كوب من الزبدة – نصف كوب ماء - ملعقة صغيرة من السكر - 3 بيضات - رشة ملح – بشر ليمونة. مقادير الحشوة: 2 كوب من الحليب – 2 ملعقة كبيرة من السكر الناعم - 2ملعقة كبيرة من الدقيق – صفار...

 

 

لفطور شهي :-تورتيلي بالجبنة اللذيذة

المقادير: • زيت زيتون • 500 غ من التورتيليني بالجبنة • ثلث كوب من جبنة الماسكاربون • 100 غ من شرائح جبنة الموزاريلا • ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم • ربع كوب من جبنة البارميسان المبشورة • ملعقتان ص...

 

 

وصفة رمضان:الأرز مع القرع والمكسرات

المقادير: 5 أكواب من أرز الياسمين 1 قرع جلاطي مقطعة ل 1/2 سم ، مع القشرة 2 بصل مكعبات 4 ملاعق لوز مقطع ومحمص 4 ملاعق زبيب 1 ملعقة عسل - 2 ملاعق قرفة مطحونة 4 ملاعق زيت زيتون ملح 1/2 ملعقة لفل اسود حفنة نعنع مقطعة صورة توضيحية طريقة التحض...

 

 

نصائح لتركيب وجبات صحية في رمضان

ما هي المركبات الضرورية للمحافظة على صحة جيدة خلال شهر رمضان؟



إليكم بعض النصائح لتركيب الوجبة الصحي...

 

 

عبالك فطور شهي وصحي.. سلطة الخس مع البيض هي الحل

المقادير: بيض مسلوق بندورة شيري خس ورق ريحان حامض ملح زيت الطريقة التحضير: * نقطع البندورة لأنصاف * نقطع الحامض * نقطع الخس * نقطع البيض الى أنصاف * نخلط الخس والبندورة والحامض سويةً مع اضافة القليل من الملح والزيت والحامض. * ونضيف البيض...

 

 

تحلاة لفطور:-اللقيمات.. شهية ولذيذة

* المقادير: - 1 كوب دقيق. - 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف. - 1 ملعقة كبيرة كاسترد. - 1 ملعقة كبيرة سكر. - 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. - 1 رشة ملح. -4/1 ملعقة صغيرة هيل ناعم. -4/1 ملعقة صغيرة زعفران. - 1 كوب ماء دافىء. * الشيرة: - 2 كوب سك...

 

 

طرق عملية لادخال الخضار والفواكه الى طعام طفلك


تواجه معظم الأمهات صعوبة في حث أطفالهن على تناول الخضراوات وأيضا الفواكه . وقد تجرب الأم عدة حيل ثم تيأس ف...

 

 

حلوى السميد بالتوت..

المقادير: - رشة ملح - ½ ليتر حليب - صفار بيضتين - 100 جرام سكر - 30 جرام فواكه معلبة - 250 جرام توت طازج - ½ ملعقة صغيرة فانيليا - 100 جرام سميد ناعم جدا - كوب صغير عصير مشمش - اوراق نعناع طازجة للتزيين * طريقة التحضير: - ص...

 

 

لماذا يجب ازالة الأجزاء الخضراء من البطاطا؟

من الأفضل أن يتم طهي البطاطا دون إزالة قشرتها الخارجية للحفاظ على الفيتامينات والأملاح المعدنية

 

 

سلطة الأرز مع الجبنة الشهية لريجيم مثمر

المقادير : - 175 غم أرز - 1 فلفل أصفر - 1 فلفل برتقالي - 1 فلفل أحمر - 3 ملاعق زيت زيتون - ملح وفلفل طازج - 50 غم زيتون اسود خال من البذور - 300 غم جبنة التوفو - حزمة من اوراق الجرجير - 3 ملاعق خل أبيض - بازيليكوم طازج للتزيين صورة توضيح...

 

 

كرات البسكويت والمكسرات بالشوكولاته

مقادير : -كوب حليب نستله -لوز مجروش أو بندق أو أي نوع من المكسرات -2/1اصبع زبده سائح -كوب بسكوت مطحون -ممكن حشو الخلطة بالكرز أو الزبيب أو مكسرات صحيحة للتغطية: -2 كوب شكولاته مذوبه في حمام مائي للزينة: نص كوب شكولاته مذوبه في حمام مائي ...

 

 

بطاطا محشية مع صلصة البندورة الشهية

* المكوّنات : 1½ كغ من البطاطا٬ المستديرة الصغيرة 2 أكواب من زيت القلي 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل٬ مفرومتان 750 غ من لحم البقر المفروم ½ ملعقة صغيرة من الملح ¼ ملع...

 

 

كباب بارغ وصفة مغربية

المقادير: - كيلوغرام من اللحم الفيليه. - نصف كوب من زيت الزيتون. - 3 حبات من البصل المفروم. - 6 حبات من الطماطم. - 2 فص من الثوم. - نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. - سماق. - ملح. - فلفل أسود. * الطريقة: - يخلط زيت الزيتون والبصل والثوم والز...

 

 

أصابع فطير الجبن والدجاج المدخن

المكونات • 150 جم من الدجاج المدخن – مكعبات صغيرة • 150 جم من الجبن الأبيض • 150 جم من جبن الفيتا • 40 جم من الصنوبر – المحمص • 20 جم من النعناع • 20 جم من قشر الليمون – قطع صغيرة • 40...

 

 

فطيرة اللحم والجبنة مع بذور السمسم

المقادير: * عجينة باف وزنها 350غ * 200غ من الجبنة * 100غ من لحم الدجاج أو لحم الحبش المفروم * صفار بيضة واحدة * ملعقة صغيرة من الحليب السائل * بذور سمسم طريقة التحضير: *يرش القليل من الدقيق فوق سطح الطاولة وترق فوقه عجينة الصفيحة للحصول ...

 

 

طريقة اعداد: كعكة الاناناس الشهية

المقادير: * 8 ملاعق كبيرة زبدة * 2 ملعقة كبيرة قشر برتقال (مبشور) * 2/1 كوب سكر ناعم * 4 بيضات * 4/1 1 كوب دقيق * 4/1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر * 2/1 1 كوب حليب * 2/1 كوب جوز مقطع * 4/1 كوب أناناس مقطع * 4/3 كوب عصير أناناس * 3 ملاعق كبيرة...

 

 

ستيك بالفلفل الأسود...مشهي ولذيذ...

المقادير : فصوص ثوم مفروم نصف كوب مرقه لحم 4 قطع شرائح لحم ستيك 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 3 4 ملاعق صغيرة فلفل أسود حب مجروش . صورة توضيحية * الطريقة : يدق الفلفل الأسود , توضع ملعقتان كبيرة من الزيت في طبق ويضاف نصف مقدار الثوم وكل مقدار ...

 

 

اليكم:-سمبوسك منزلية

المقادير: - ملح - 1 صفار بيضة - نصف كوب ماء - 1 ملعقة كبيرة سمن - 1 ملعقة صغيرة ملح - 250 جرام لحمة مفرومة - نصف كوب زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة سمن نباتي - واحد ونصف كوب دقيق - 1 ملعقة كبيرة حبة البركة - 2 ملعقة كبيرة سمن حيواني - نصف ملع...

 

 

كعكة الكريما بالكاكاو -مذاق مميز

المكوّنات: مكوّنات قاعدة الكعكة: * 1 كوب أو 100 غ من جوز الهند المجفف * 1 من البيض * 2 ملاعق طعام من العسل * 1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة? المذوّبة * 1½ ملعقة طعام من السكر الناعم? المذوّب في ½ كوب أو 125 مل من الماء ...

 

 

لصيف ممتع:عصير الجزر مع البرتقال.. من موقع وشبكه نعنعه

المقادير: *4 من حبات الجزر مقطعة صغيراً *5 حبات برتقال *سكر حسب الرغبة *موزتان *ربع كيلو فرولة *علبتان من الزبادي بنكهة الفراولة طريقة التحضير: *يسلق الجزر مع كمية من الماء ثم يترك حتي يبرد ويحتفظ بماء السلق *نضيف إليه السكر والموزتان مق...

 

 

وجبة العرب الشهية والأصيلة: البطاطا المحشية

 


* المقادير: ملح وفلفل - نصف كوب ذرة - ربع كوب كاتشب  - 2 ملعقة كبيرة زبدة - 4 ملاعق كبيرة زيت - رأس فلفل احمر مفروم - 3 رؤوس ثوم مهروسة - رأس فلف...

 

 

للنساء.. أفكار رمضانية تساعدك بمطبخك

بعد أيام نستقبل شهرنا العظيم، شهر رمضان الذي أنزل فيه القرآن، شهر الصيام والذكر، شهر التوبة والغفران، شهر العزة والكرامة.. اللهم بلغنا رمضان.. اللهم بلغنا رمضان، فكم من آمل أن يصوم هذا الشهر ففاجأه أمله فسار قلبه إلى ظلمة القبر، كم من مستقب...

 

 

كيكة الشوكولاتة والفراولة , اليكم طريفة اعدادها ..

المقادير: - كوب ماء - كوب سكر - كوب زيت - 3 ملاعق طعام حليب بودرة - 3 ملاعق طعام كاكاو بودرة - كوب دقيق - 2 بيض - ملعقة طعام بيكنغ باودر - ملعقة شاي فانيلا * الزينة: - 2 ظرف دريم ويب - 1/4 كوب حليب - 1 ملعقة شاي فانيلا - 1 علبة قشطة - علبة ...

 

 

لوجبة خفيفة نقدم لكم شوربة الجزر اللذيذة

المقادير : * ١ كوب من الحليب * ٢ مسمار قرنفل كامل * فلفل أسود حسب الرغبة * ٢ حبة بصل مفروم جيدا * ٢ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون * ١/٢ ملعقة كبيرة من الطحين الأسمر * ١ حبة جزر أبيض مبرو...

 

 

وصفة الدجاج مع الشعرية مقدمة من تيفاعوف


موقع وشبكه نعنعه يقدم الى الزوار الاعزاء في كل مكان واي زمان وصفة الدجاج مع الشعرية مقدمة من تيفاعوف المقادير ل 6-8 اشخاص : - 2 علب ستيك برجيت تيفاعوف  (16 قطعة) مقطعة لمكعبات كبيرة - 16 سيخ من الخشب لشك الدجاج للمن...